MAISON TANUKI Burgunderweine & französische Küche.Willkommen in Deiner neuen Lieblingsweinbar. Folie 1 Folie 1 (aktuelle Folie) MENUFranzösisches Handwerk, modern gedacht – mit saisonaler Küche, eigener Handschrift und einer besonderen Liebe zum Burgunder. STARTER KALT WARM DESSERT STARTER 6,00 € BAGUETTE Wildkräuterbutter / Wildkräuter 6,00 € 15,50 € CHIPS UND KAVIAR Forellen Kaviar 50g / Kartoffel Chips / Schmant 15,50 € KALT 18,50 € CEVICHE VOM KABELJAU Kabeljau / Zitrone / Apfel / Passepierre 18,50 € 16,50 € GEFLÄMMTER PFIRSICH SALAT Pfirsich / Feldsalat / Karamellisierte Mandeln / Ziegenkäse 16,50 € 14,40 € GRÜNER SPARGEL Grüner & Wilder Spargel / Brombeeren / Zitronen Thymian Butter 14,40 € 26,50 € BEEF TARTARE Rind / Pommes / Zitronen Senf Mayonnaise / Kopfsalat 26,50 € WARM 19,50 € SCHNECKEN Weinbergschnecken / Knoblauch / Estragon 19,50 € 14,50 € GEBRATENE PILZE DER SAISON Austernpilze / Braune Butter / Jus / Schnittlauch 14,50 € 42,50 € ENTRECÔTE Rind / Pommes / Gebrannte Zitrone / Sauce Béarnaise 42,50 € 42,50 € AUF VORBESTELLUNG: HOHLAUSGELÖSTES GANZES STUBENKÜKEN Stubenküken / Blattspinat / Jus 42,50 € DESSERT 14,50 € PFIRSICH "HAEBERLIN" Pfirsich / Champagne Sabayon / Karamellisierte Wallnüsse / Basilikum 14,50 € 19,50 € KÄSEPLATTE Auswahl an Käsesorten / Feigensenf 19,50 € HamburgEppendorfWoldsenweg 120249 Hamburg ÖffnungszeitenDienstag 17:00 - 22:30 Mittwoch 17:00 - 22:30 Donnerstag 17:00 - 22:30Freitag 17:00 - 23:30Samstag 17:00 - 23:30Sonntag und Montag geschlossen.
